Genusswanderung Japan

Schon seit dem 19. Jahrhundert herrscht intensiver Austausch zwischen Köln und dem Reich der aufgehenden Sonne: Etwa 700 Japaner*innen leben heute in Köln, darunter Künstler*innen, Wissenschaftler*innen und Tenri, eine religiöse Vereinigung. Die wenigsten kennen das kleine japanische Kulturinstitut „Tenri“ in der Südstadt, wo wir unsere Genusswanderung in aller Ruhe mit den Ritualen einer ausführlichen japanischen Teezeremonie beginnen. Danach wandern wir ins Zentrum, in dem uns der Koch des ehemaligen Daitokai in seinem neuen Restaurant „Appare“ ein mehrgängiges Menu zaubern wird. Gesättigt und verzaubert wandeln wir dann weiter auf den japanischen Spuren Kölns zum Hiroshima-Nagasaki-Park, wo wir das Anti-Atom-Denkmal, das Japanischen Kulturinstitut und das Ostasiatische Museum vorfinden. Die Tour wird von Naomi geführt, die in Köln die Tai-Chi-Schule Genki führt. Natürlich machen wir dann auch eine Runde Qi-Gong. Es ist eine gute Tour für Körper, Geist und Seele.