Tonnenweise Abenteuer

Wastecooking weltweit

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Mit einer Mülltonne als Küche und einem Land Rover, der mit altem Frittieröl fährt, startet Koch, Journalist und Filmemacher David Groß zu einem außergewöhnlichen Roadtrip quer durch Europa. Seine Idee: kochen mit dem, was andere wegwerfen und verstehen, was dahintersteckt. In Berlin tanzt er bei der Schnippeldisco mit krummem Gemüse, im EU-Parlament kocht er mit Buffetresten, in Bristol wird aus altem Toast Bier, und auf einem Fischkutter in der Bretagne entsteht aus Beifang eine Suppe. Aus vermeintlichem Abfall werden überraschende Gerichte und Geschichten – humorvoll, nahbar und ohne moralischen Zeigefinger. Die Reise führt ihn dann bis nach Japan, wo er im Begriff Mottainai eine neue Haltung entdeckt: mehr Achtsamkeit gegenüber Lebensmitteln und Ressourcen. Und ganz nebenbei wird aus dem Roadtrip eine Liebesgeschichte. Eine visuell packende Live-Show, ausgezeichnet als „Beste Story“ bei den Discovery Days 2025.

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Der Eintritt ist frei, aber eine Ticketbuchung ist notwendig. Für das Ticketsystem fällt eine kleine Servicegebühr von 2,50 € an.

Über David Groß

Made in India. Born in Austria. Living in Japan. Der Name ist bei ihm Programm – und das ohne jede Spur von Größenwahn. Wer „Groß“ heißt und mit „Art“ (Kunst) zu tun hat, landet zwangsläufig ...

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